🍄蘑菇炖肉的做法与步骤

第1步.里脊肉切片：我是让卖肉的师傅帮忙切好的， 肉片不要太薄哦，现在不是秀刀工的时间 。

用老抽腌制十分钟左右

第2步.蘑菇洗净温水泡泡，备用。

第3步.准备好 一会上场

第4步.锅中倒油，放入几粒花椒，炸出香味后捞出～

第5步.放入葱蒜出香味放肉煸炒

第6步.炒炒炒

第7步.将蘑菇沥干水分放进去一起炒炒炒～炒的差不放酱油 盐 还有蚝油 然后加点水盖上锅盖炖一会 打开锅盖收汁 出锅咯

第8步.出锅前再点上点葱花～装点一下，当然了，有空摆摆盘就更好了，